-
مواد لازم براي ۳ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت گاو خرد شده در قطعات كوچك- ۱ عدد پياز متوسط
۱ قاشق سوپخوري كره- ۱ قاشق سوپخوري روغن
۲۵۰ گرم قارچ-۱ قاشق سوپخوري جعفري خرد شده
۲۰۰ گرم سيب زميني سرخ كرده
مواد لازم براي سس:
۲ قاشق سوپخوري كره-۳ قاشق سوپخوري خامه پرچرب
۲ قاشق سوپخوري آرد سفيد- سه چهارم پيمانه شير- نمك- فلفل
طرز تهيه:
قارچ ها را خرد كرده و با مقداري