-
مواد لازم:
میگو: 200 گرم؛ تخم مرغ: 3 عدد بزرگ؛ گشنیز و پیازچه: 500 گرم؛ نمک و فلفل: به میزان لازم؛ سیر: 2 حبه؛ آرد ذرت: 1 قاشق غذا خوری پر؛ روغن: برای سرخ کردن.
طرز تهیه:
میگو را چرخ کرده یا با غذا ساز خوب خرد می کنیم. در ظرفی سیر را ریز رنده می کنیم و میگوی چرخ شده را روی آن می ریزیم. پیازچه و گشنیز را با قیچی مخصوص آشپزخانه ریز می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. تخم مرغ ها را می افزاییم. یک