-
مواد لازم
گوشت چرخ كرده = ۵۰۰ گرم
تخم مرغ=۱ عدد
سبزيجات معطر (گشنيز،شويد،جعفري) = ۱۵۰ گرم
پنير پروسس يا پيتزا=۲۵۰ گرم
آرد نخودچي =۱۵۰ گرم
پودر سوخاري=۲۰۰ گرم
پياز رنده شده =۱ عدد بزرگ
ادويه جات (زردچوبه،فلفل،نمك،دارچين) =به ميزان لازم
گوجه فرنگي رنده شده=۵ عدد بزرگ آبدار
زعفران=نصف فنجان
روغن مايع سر