- كاهوها را بهصورت تكههاي نسبتا درشت خرد كرده و در كاسهاي گود با بالزاميك، خردل و ماست مخلوط ميكنيم.
مواد لازم :
مغز كاهو: به ميزان لازم كه با اندازه بشقاب تناسب داشته باشد.
سينه مرغ: يك چهارم
نان باگت يا تست: چند تكه براي روي سالاد
سينه مرغ: يك چهارم سينه
روغن زيتون: 5/0 قاشق غذاخوري
ماست كم چرب: 4 قاشق غذاخو