- یک فوق تخصص تغذیه بالینی گفت :سرطان معده ارتباط تنگاتنگی با نوع رژیم غذایی دارد و در این میان مصرف زیاد ترشی ها از مهمترین عوامل ابتلا به این نوع سرطان است .
دکتر ‘مهدی اخبارده’ روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: براساس نتایج تحقیقات انجام شده ترشی ها به علت نمک استفاده شده در آنها وارتباط نمک با نیتروزامینها به عنوان عوامل زمینه ساز سرطان معده شناخته شده اند .
وی خاطرنشان کرد : در این بین مصرف سیر به دلیل داشتن ماده آلیسین و ویتامین c با دوزmg 1000 در فواصل مصرف ترشی ها می تواند نقش محافظتی در جلوگیری از تبدیل نیتراتها به نیتروزامینها داشته باشد.
اخبارده یاد
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان