-
مواد لازم
گوجه فرنگی=۱کیلو
شیر=۱لیوان
آب گوشت=۱لیتر
هویج=٣عدد
زبان پخته شده گوسفند=٣٠٠گرم
آرد=۵٠گرم
پیاز =۲عدد
روغن و کره=به مقدار کافی
فلفل ونمک=به مقدار کافی
هویج و پیاز خرد شده را در روغن سرخ نموده به همراه آب گوشت و گوجه فرنگی بگذارید پخته شود . سپس به آن آرد و شیر اضافه نموده ، بگذارید سوپ پخته شود . در نهایت به آن کره ، نمک ، فلفل وزبان خرد شده اضافه نموده بگذارید تا سوپ