-
مواد لازم
کره=۱۷۵ گرم
شکر=۱۷۵ گرم
تخم مرغ=۳عدد
آرد=۱۷۵ گرم
بکینگپودر=۲ قاشق غذا خوری
آب ولرم=۲ قاشق غذا خوری
نمک میوه=۲/۱ قاشق چایخوری
مارمالاد=۱ لیوان
کره و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا پوک و سفید شود. تخم مرغها را دانه دانه اضافه کرده و خوب هم بزنید . آرد و بکینگ پودر و نمک میوه را الک کرده و به مایه بالا اضافه می کنیم. آب ولرم را ریخته و آهسته به شکل دایره وار هم بزنید. در د