-
مواد لازم: هويج: 375 گرم / سيبزميني: 275گرم / سبزي پلويي: به ميزان لازم / كلم بنفش: 5 برگ / نخود فرنگي پخته: 750 گرم / برنج: يك كيلو
طرز تهیه:هويج، كلم و سيبزميني را به صورت خلالي خرد كرده و كمي تفت بدهيد . سبزي پلوي پاك كرده و شسته شده را نيز خرد كرده و در ظرفي جدا نگه داريد. يك كيلو برنج پاك شده و خيس كرده را پخته و آبكشي كنيد. حالا ن