ماهی حلوا شکم پر : غذاهای دریایی / آشپز آنلاین

-مواد لازم: ماهی حلوا= ۲ عدد سبزی ماهی= ۲۵۰ گرم پیاز =۱ عدد سیر =۵ حبه کشمش پلویی= 1/2 پیمانه خلال بادام= 1/2 پیمانه آرد= 1/2 پیمانه دارچین= 1/2 پیمانه زردچوبه= ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز =1/2 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن= به میزان لازم طرز تهيه: پیاز را خرد کنید همراه روغن سرخ کنید تا طلایی شود و سبزی ماهی را نیز ۷ دقیقه تفت دهید. سیر را له کرده اضافه کرده همراه نیمی زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین بیفزایید. کشمش پلویی را همراه خلال بادام به مواد اضافه کنید و تفت دهید و کنار بگذارید. شکم ماهی را باز کنید و در مخلوط مابقی زردچوبه و آرد بغلتانید و ۲ طرف آن را در روغن سرخ کنید. شکم ماهی را با مواد