-
کاتُغ ماهي
مواد لازم براي 6 نفر:
فيله ماهي (انواع ماهي گوشتي سرخو، سنگسر) / حدود 500 گرم
گشنيز/ 200 گرم
شنبليله / 50 گرم
سير / 1 بوته
پياز / 1 عدد
رب گوجه فر نگي / 1 قاشق سوپخوري
زردچوبه / يک دوم قاشق چايخوري
تمرهندي / 200 گرم يا نصف بسته
روغن مايع / يک دوم پيمانه
نمک / به ميزان لازم
فلفل چيلي / 3 تا 4 عدد
روش تهيه:
روي فيله ي ماهي نمک بپاشيد و به مدت يک ساعت در يخچال نگه داريد تا بوي ضخم ماهي گرفته شود. آنگاه ماهي را بشوئيد و در آبکش بگذاريد. گشنيز و شنبليله
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان