ساندويچ قارچ برگر : ساندویچ / آشپز آنلاین

-

مواد لازم براي 6 نفر:
گوشت گوساله چرخ کرده 600 گرم
پياز ريز خرد کرده 1 عدد کوچک
قارچ خرد کرده و سرخ شده 150 گرم
جعفري خرد کرده 3 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
رب گوجه فرنگي 1 قاشق چايخوري
آويشن 1 قاشق چايخوري
پنير چدار 70 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودر نان* نصف پيمانه
طرز تهيه:
ابتدا گوشت چرخ کرده، پياز، جعفري، آويشن، رب گوجه فرنگي، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگي بريزيد و مواد را خوب ورز دهيد تا حالت چسبندگي پيدا کنند.
سپس مايه گوشت را به شش قسمت مساوي تقسيم کنيد و با استفاده از کيسه