-
اشكنه ترخينه- دوين و ولوش
مواد لازم براي مصرف 5 نفر
دوينه( ترخينه)/ 200 گرم
آب/ 8 ليوان
روغن محلي/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا دوينه( ترخينه) را خوب شسته و با 8 ليوان آب دريک قابلمه ريخته و روي چراغ يا اجاق گذاشته تا خوب پخته شود و پس از کشيدن، در هر بشقاب مقدار 2 قاشق از روغن محلي را که قبلاً داغ کرده ايد روي غذا مي ريزيد و آماده مصرف مي باشد.
منبع:نشريه آشپزي کردستان
ترخینه یکی از غذاهای محلی بروجردیها هم محسوب میشه. البته تو فصل سرما. همه معتقدند که واسه سرماخوردگی خیل
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان