-
کووله که و ماست- کدو و ماست
مواد لازم براي مصرف 4 نفر
کدوي ريز يا متوسط/ 1 کيلو
ماست/ 1 کاسه متوسط
پيازداغ/ 3 قاشق
روغن و نمک/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا کدوها را پوست کنده کمي نمک روي آن بپاشيد در روي سبد چيده و در زير نور آفتاب قرار دهيد. بعد از 1 الي 2 ساعت کدوها را در روغن سرخ نمائيد و در ظرفي قرار دهيد و پيازداغ را به آن اضافه کنيد. ماست را بهم بزنيد و روي کدوها ريخته و در روي شعله ملايم قرار دهيد تا کمي گرم شود. بعد ميل نمائيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان