سالاد برنج؛ نخود و پپيتا با کوکوي سيب زميني کومارا : سالادهای سرد و گرم / آشپز آنلاین

-

سالاد برنج؛ نخود و پپيتا با کوکوي سيب زميني کومارا
زمان آماده سازي: 20 دقيقه
زمان پخت: 35 دقيقه
پپيتا، مغز بو داده ي تخم کدو است که هم به عنوان يک ماده ي اوليه در آشپزي کاربرد دارد و هم مي توان آن را به عنوان يک ميان وعده سبک مصرف کرد. اين ماده غذايي در اغلب فروشگاههاي مواد غذايي سالم و سوپر مارکت ها يافت مي شود.

مواد لازم براي 4 نفر:

برنج / 1 و 1/2پيمانه( 300 گرم)
سيب زميني کومارا، درشت خرد شود / 1عدد بزرگ( 500 گرم)
سيب زميني، درشت خرد شود / 4 عدد کوچک( 480 گرم)
آرد معمولي / 2قاشق غذاخوري