سالاد بلدرچين، نارنگي و انگور سياه : سالادهای سرد و گرم / آشپز آنلاین

-

سالاد بلدرچين، نارنگي و انگور سياه

زمان آماده سازي: 40 دقيقه( به اضافه مدت زمان ماندن در يخچال) زمان پخت: 20 دقيقه
مواد لازم براي 4 نفر: بلدرچين درسته / 4 عدد( 1/6 کيلوگرم) چيلي قرمز تايلندي تازه، درشت خرد شود / 4 عدد کوچک سير نصف شود / 2حبه روغن زيتون / 1/4 پيمانه( 60 ميلي ليتر) آبليمو / 2قاشق غذاخوري نارنگي چيني( ماندارين) / 4 عدد متوسط( 800 گرم)
لوبياي برفي، پاک و نصف شود / 300 گرم شاهي آبي، پاک شود / 340 گرم بادام پوست کنده و بو داده / 1پيمانه( 160 گرم) انگور سياه درشت، بدون تخم و از طول نصف شود / 200 گرم
طرز تهيه: &nbs