سالاد مخلوطي از چند کلم با سوسيس دودي : سالادهای سرد و گرم / آشپز آنلاین

-

سالاد مخلوطي از چند کلم با سوسيس دودي
زمان آماده سازي: 30 دقيقه
کلم چيني که به آن کلم پکني هم مي گويند داراي برگ هاي کشيده و به رنگ سبز کم رنگ است. آن را مي توانيد خرد کنيد و به شکل پخته( آب پز، بخارپز، سرخ شده) يا خام مصرف کنيد. براي تهيه اين سالاد شما تقريباً به يک چهارم از يک کلم سووي( savoy)، يک چهارم از يک کلم قرمز و نصف يک کلم چيني نياز داريد.

مواد لازم براي 4 نفر:

کلم سووي، ريز و باريک خرد شده / 3 پيمانه( 240 گرم)
کلم قرمز، ريز و باريک خرد شده / 3 پيمانه( 240 گرم)
کلم چيني، ريز و باريک خرد شده / 3 پ