کله گنجشکی : غذاهای ساده و دانشجویی / آشپز آنلاین

-این غذا یه خوراک خوشمزه ا ست که احتیاج به مواد خاصی نداره و توی همه خونه ها می شه درستش کرد. اولش بگم این غذا به شدت منو یاد مادربزرگم می اندازه که هر کاری می کنم طعم این غذا مثل اونی که اون خدابیامرز درست می کرد، نمی شه.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
سیب زمینی
گوجه فرنگی
پیاز
گرد لیمو (لیموعمانی پودر شده)
آرد سرخ شده : یکی دو قاشق
طرز تهیه:
هر کدوم از این مواد رو که توش می خواهیم بریزیم، باید یه بلایی سرش بیاریم. یه قابلمه رو باید به عنوان ظرف اصلی که غذا قراره توش بپزه در نظر می گیریم. ولی یه ماهیتابه یا شیرجوش میاریم و همه سرخ کردنی ها رو توی اون انجا