حلوا جناغی و شطرنجی : انواع حلوا / آشپز آنلاین

-

حلوا جناغی از مامی سایت

مطابق دستور حلوای شیر یا حلوای سه رنگ حلوای مورد نظر را درست می کنیم .
هریک از حلواها را به ضخامت سه میلی متر باز می کنیم .ارتفاع همه باید یکی باشد.حلوای جناغی از ده لایه حلوا تشکیل شده .رنگ لایه رویی باید در زیری هم باشد.

شکلات را به روش بن ماری اب می کنیم .بعد روی لایه اول حلوا شکلات می کشیم و با قاشق صاف میکنیم .بعد حلوای زعفرانی و تا ده لایه تکرار می کنیم .(به جای حلوا کاکائویی می توان از حلوای تیره گندم استفاده کرد.بعد می گذاریم ببندد.بعد ان را به عرض سه سانت برش می دهیم