پلو بحرینی(تمن بحرانی) : عربي / آشپز آنلاین

-من این دستور روچند سال پیش از ماهنامه هنر
آشپزی برداشتم .معمولا عرب ها برای مجالس بسیار مهم این پلو رو آماده میکنند. و من خیلی میدوستمش چون خیلی
خوش طعم و پر ادویه است.و البته شدیدا اشتها آور!
از نظر خودمم برای مهمونی های رسمی خیلی مناسبه.
مواد لازم:
برنج 3 لیوان
ران مرغ 6 عدد
پیاز متوسط 10 عدد (من برای 4 تکه مرغ 4 تا پیاز بزرگ
استفاده کردم )
نمک و فلفل به میزان لازم
ادویه پلویی به میزان لازم
دارچین و زرد چوبه به میزان لازم
گردو و خلال بادام 1 لیوان
کشمش پلویی ½
لیوان
گرد لیمون عمانی 1 قاشق غذا خوری