شیرینی به شکل گردو ( روسی ) : شیرینی های خشک ، بیسکویت و کوکیز / آشپز آنلاین

-مواد لازم براي خمير :

کره يا مارگارين: 100 گرم
آرد : 2 ليوان
بکينگ پودر : 0/25 قاشق چايخوري
زردة تخم مرغ: 2 عدد
وانيل : 0/25 قاشق چايخوري
پودر شکر : 1 قاشق سوپخوري
ماست : 125 گرم
کاکائو: 0/5 قاشق چايخوري
کفيگيرک يا قالب مخصوص شيريني گردوي روسي
مواد لازم براي پُر کردن داخل گردو:

کرم کاستارد شکلاتي يا حلوا يا مغز بادام يا عسل يا گردو : به دلخواه
طرز تهيه :

کرة نرم شده را با آرد و بکينگ پودر در کاسه اي بريزيد و با همزن برقي خوب مخلوط کنيد تا به صورت دانه هاي ارزن درآيد
زرده هاي تخم مرغ ، وانيل و پودر