مرباي مخلوط : مربا و مارمالاد ، کمپوت و سس میوه / آشپز آنلاین

-
مرباي مخلوط
مواد لازم:

نيم کيلوگرم به
نيم کيلوگرم هويج
نيم کيلوگرم سيب
3 کيلوگرم شکر
يک قاشق غذاخوري زعفران آب گرفته
2قاشق غذاخوري آبليمو

طرز تهيه:

1-به، سيب و هويج را پوست کنده خرد کنيد.
2-شکر را داخل آب حل کرده، ظرف را روي حرارت قرار دهيد.
3-بعد از جوش آمدن آب، موادخرد شده را داخل آن بريزيد.
4-بعد از اين که به غلظت رسيد، زعفران آب گرفته و آبليمو را به آن اضافه کنيد.
5-بعداز خنک شدن، داخل ظرف مناسب بريزيد.

نکته هاي طلايي

-مي توانيد از ساير ميوه ها هم مانند کيوي در ا