شیرینی سیگارت : شیرینی های خشک ، بیسکویت و کوکیز / آشپز آنلاین

-
شیرینی سیگارت
مواد لازم برای تهیه حدود 20 عدد شیرینی:
کره ریز شده / 90 گرم
شربت طلایی / (60 میلی لیتر) ¼ پیمانه
شکر قهوه ای / (65 گرم) 1/3 پیمانه
آرد معمولی / (50 گرم) 1/3 پیمانه
زنجبیل/ 1 قاشق چایخوری

شربت طلایی، کره و شکر رادر تابه کوچکی مخلوط می کنیم، روی حرارت می گذاریم، مرتب هم می زنیم تا کره آب شود و می گذاریم کمی خنک شود. مواد خشک الک شده را درآن می ریزیم و مخلوط می کنیم.ازمخلوط با قاشق چایخوری بر می داریم و به فاصله 10 سانتی متراز هم در سینی های چرب شده فر می ریزیم. برای جابه جایی بهتر آنها در هر سینی 3 عدد می گذاریم. سینی را