پاي زردآلو : پای ، تارت و تارتلت / آشپز آنلاین

-عصرهای بهاری و تابستانی، زمان مناسبی برای خوردن یک فنجان چای و یک تکه شیرینی است تا خستگی یک روز بلند از تن بیرون رود؛ پس چه بهتر که این شیرینی، خانگی و تازه باشد تا لذت آن هم چندبرابر شود.

مواد لازم برای 12 نفر:
- آرد گندم؛ 250 گرم
- کره؛ 130 گرم
- شیر؛ یک قاشق سوپ‌خوری
- شکر؛ 100 گرم
- زرده تخم‌مرغ؛ 2 عدد
- نمک؛ نوک قاشق چای‌خوری
- زردآلو؛ 600 گرم
- تخم‌مرغ؛ یک عدد (برای روی پای)
- پودر قند برای تزیین
روش پخت:
1 – آرد، شکر، کره، شیر، نمک و زرده تخم‌مرغ را در کاسه‌ای بریزی