-
ماهی برگر با نان تست
شرط خوشمزه بودن این برگر، تازه بودن ماهی آن است.
مواد لازم برای 4 نفر:
پیاز خرد شده یک پیمانه
ریحان خرد شده تازه: یک چهارم پیمانه
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
فیله ماهی: نیم کیلو، چرخ شود.
سس فلفل تند: یک قاشق چایخوری
سفیده یک تخممرغ بزرگ
اسپری روغن
نان تست: 8 برش