-
خامه: 125 گرم
شکلات سياه خرد شده: 125 گرم
1- طرز تهيه، رويه کرم
شکلاتي (گاناژ):
خامه را در ظرفي ريخته روي حرارت قرار دهيد تا نسبتاً
به جوش آيد. سپس از روي حرارت برداشته شکلات خرد شده را به آن اضافه کنيد و هم
بزنيد تا صاف و يک دست شوند از اين رويه مي توان هم به تنهايي براي پوشش کيک
استفاده نمود وهم براي پوشش روي خامه.
پيوست ها:
Ganache_Cake.jpg [ 24.98 KiB | بازديد 1475 بار ]
شکلات سياه : 100 گرم
کره: 60 گرم
پودر شکر: 80 گرم
ماست خامه اي: 60
ميلي ليتر
2-
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان