همه چیز درباره ماکروویو : آشپزی با مایکروفر / آشپز آنلاین

-مایکروویو یا ميکروويو ،
از ترکيب دو واژه مايکرو يا ميکرو(MICRO)، به معني کوچک و ويو (WAVE)،به معني موج تشکيل شده است و به معناي امواج با طول موج کوتاه
و تعداد نوسانات (فرکانس) بسيار بالا مي باشد. مايكروويو نوعي از امواج
الكترومغناطيسي است، در واقع امواجي راديويي با فركانس بسيار بالا هستند. هر چه
فركانس تشعشع بالاتر رود، طول موج آن کمترمي‌شود فرکانس چنين امواجي، بين300
مگاهرتز تا چند گيگاهرتز در ثانيه مي تواند باشد. برد چنين امواجي کوتاه بوده و در
حد چند متر است، ولي ميزان نفوذ آن ها نسبتاً بالا است. هر چه فرکانس بيشتر باشد،
شدت نفوذ بيش