-گوشت چرخ كرده : 250 گرم ¤
بلغور ريز مخصوص كوفته: يك و نيم ليوان ¤
سير: 10
حبه ¤
نعناع خرد شده : 4 قاشق غذا خوري ¤
سس فلفل: 1 قاشق غذاخوري
¤
پودر تخم گشنيز: 1 قاشق مربا خوري ¤
پودر زيره سبز: 1 قاشق مربا خوري
¤
خامه: يك دوم ليوان ¤
نمك: به ميزان لازم ¤
طرز تهيه :
در كاسه
اي بلغور را با آب داغ خيس كنيد، در يك ظرف ديگر گوشت چرخ شده و سير له شده و نعناع
خرد شده و خامه وسس فلفل و نمك و زيره و گشنيز را حسابي مخلوط كنيد سپس بلغور را كه
در آب خيس خ
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان