سکه های زردآلوئی : مربا و مارمالاد ، کمپوت و سس میوه / آشپز آنلاین

-برگه زردآلو / 200 گرم
پودر نارگيل / 250 گرم
ليموترش / 1 عدد
پودر
قند / 200 گرم
طرز تهيه :

برگه ها را درون ظرف ريخته روي آن آب جوش بريزيد تا
حدي که روي برگه ها را بگيرد . بعد از 3 ساعت آب را خالي کرده برگه ها را با دست
فشار دهيد تا آب اضافي آنها گرفته شود و سپس آنها را چرخ کنيد .
پودر نارگيل را
اضافه کرده و مخلوط را دوباره چرخ کنيد . آب ليموترش را بيفزاييد . سپس به مخلوط
برگه و پودر نارگيل و آب ليمو ،آنقدر پودر قند اضافه کنيد تا خمير به دست آيد .

خمير به دست آمده را لوله کرده به صورت سکه ببريد و در پودر نارگيل ب