-برنج: 3پيمانه (540گرم)
لپه: يكدوم پيمانه
پياز: 2عدد، نگيني شده
گوشت قيمهاي: 375گرم، خرد شده
رب گوجهفرنگي: يكچهارم پيمانه
ادويه:
به مقدار لازم
محلول زعفران: به ميزان لازم
سيبزميني: 4عدد، نگيني شده
روغن: به مقدار لازم
دوغ غليظ: يكدوم پيمانه
طرز تهيه:
1. ابتدا برنج را با آب نمك غليظ يا با آب و نمك سنگ
به مدّت حداقل يك ساعت خيس كنيد. لپه را هم با آب سرد، براي يكي دوساعت خيس كنيد،
دو سه بار آب آن را عوض كنيد سپس در صافي بريزيد.
2. پياز را با روغن (به ميزان
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان