کتلت هویج و ذرت --چینی---- مصور---- : چیني / آشپز آنلاین

-کتلت هویج

مواد لازم: دو عدد هویج، یک عدد تخم مرغ، مقداری ذرت، آرد گندم و شیر

ادویه ها: نمک و فلفل

1. هویج را رنده کنید.

2. تخم مرغ و آرد را باهم بزنید و مقداری شیر، نمک و فلفل اضافه کنید.

3. مقداری روغن در قابلمه بریزید و هویج رنده شده را سرخ کنید تا نرم شود.

4. هویج را از قابلمه برداشته و به همراه ذرت به سس تخم مرغ و آرد اضافه کنید و هم بزنید.

5. مقداری روغن در قابلمه بریزید و هویج را به شکل گرد درآورده و سرخ کنید تا وقتی که رنگ آن زرد شود.

غذا آماده است.

منبع:china-Iran trade