- پای سیب
مواد لازم برای خمیر :
آرد ۲۲۵ گرم
کره ۱۲۰ گرم
شکر ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری
نمک ۲/۱ قاشق چایخوری
آب سرد به میزان لازم
مواد میانی پای :
سیب ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
دارچین به میزان دلخواه
مواد لازم رویه خمیر :
زرده یک عدد
شیر دو قاشق غذاخوری
توجه :برعکس تمام شیرینی ها مواد این پای باید همه سرد باشه .
طرز تهیه :
سیب را پوست م