-
زینت بخش بسیاری از سفره های هفت سین ما ایرانیان در روزگار کنونی، تخم مرغ های رنگی هستند. گرچه ما تنها قوم و ملتی نیستیم که از رنگ کردن تخم مرغ ها لذت می بریم و غربیان این کار را در عید ایستر خود با رونق بیشتری انجام می دهند.
رنگ آمیزی تخم مرغ ها هم با روشهای مختلفی صورت می گیرد و از جوشاندن آنها در یک ظرف حاوی پوست پیازهای قرمز رنگ، سبزی و یا چغندر گرفته تا