-آبگوشت کشک و بادمجان- تهرانی اصیل
مواد لازم:
گوشت آبگوشتی
عدس
بادمجان پوست گرفته و خرد شده
کشک
پیاز
فلفل(سبز)+زردچوبه+نمک
طرز تهیه:
1) گوشت + پیاز+ فلفل وزردچوبه را بار بگذارید
2)نزدیک پخته شدن عدس + بادمجان و نمک را بیافزایید
3)بعد از پختن آبش را در ظرفی چدا ریخته و کشک را به آب اضافه کنید
4) بقیه مواد را بکوبید
نکته:
-برای مهمانی بهتر است در کاسه ها قدری نان خرد کرده آب آبگوشت را رویش ریخته و در آخر کشک و دارچین وخلال مغز پسته بریزید.
- پیاز و سبزی خوردن فراموش نشود
نوش جان
مرسی از
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان