-
گیاه موز یکی از قدیمی ترین گیاهان است که تکامل یافته نوع وحشی آن می باشد. این گیاه در واقع یک گیاه درخت مانند است که می تواند تا 9 متر نیز ارتفاع داشته باشد.
مواد مغذی موجود در 100 گرم موز :
کالری 95 کیلوکالری کربوهیدرات 23 گرم فیبر 1 گرم پتاسیم 400 میلی گرم منیزیم 34 میلی گرم مس 1/0 میلی گرم ویتامین C 11 میلی گرم ویتامین B6 3/0 میلی گرم اسید فولیک 14 میلی گ