هویج را خردشده مصرف کنید / سایت دانلود رایگان

- هویج را خردشده مصرف کنید

هویج خردشده به دلیل آزادسازی بیشتر کاروتنوئیدها، جذب سریع تری نسبت به هویج خردنشده دارد و لذا جهت مصرف مناسب تر است.
هویج ماده ای سرشار از کاروتنوئیدهاست که مهمترین آن بتاکاروتن است. این ماده غذایی در داخل سلول های هویج موجود است و برای دسترسی آسان تر به بتاکاروتن ها می توان از هویج پخته و خردشده، استفاده کرد.
هویج به دلیل دارابودن کاروتنوئیدهای فراوان که قابلیت تبدیل به ویتامینA را دارند، منبع غنی از ویتامین بوده و در جلوگیری از سرطان بسیار مؤثر است. همچنین کاروتنوئیدها سبب تقویت ارتباط بین سلولی شده و علاوه بر کاروتنوئید، دارای مواد