مصالح پلو (یک غذای راحت و سریع همراه با عکس) : چلو ، پلو و پلوهای مخلوط / آشپز آنلاین

-مصالح پلو یک جور پلوی مخلوطه که من در آوردیه و اصلشو مامانم اختراع کرده(چون خواهرم گوشت قرمز دوست نداره و گوشتو فقط این مدلی میخوره)البته منم تو این غذا دخل و تصرف کردم و یه تغییراتی توش دادمش....به هر حال هم غذای راحتیه و هم سریع آماده میشه.

مواد لازم برای دو نفر :

گوشت چرخ کرده:250 گرم
برنج: 2 پیمانه
پیاز متوسط: یک عدد
تره فرنگی: نصف یک ساقه
پیازچه یا سیر پلویی: 2 ساقه
قارچ: 5 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی(2 قاشق) یا پوره گوجه تازه(4 قاشق)
فلفل سبز:کمی
روغن: مقداری
ادویه: زردچوبه,زعفران ( پودر پاپریکا, کاری, فلفل سیاه در صورت دلخوا