رزا منتظمی، مادر کدبانو های ایران در گذشت : اخبار آشپزی / آشپز آنلاین

-رزا منتظمی که بنا بر اصطلاح قدیمی فارسی، از هر انگشتش هنر می ریخت، و کتاب آشپزیش را صد ها هزار نفر خوانده اند، جمعه شب در پی یک بیماری طولانی در تهران درگذشت.

اودر سال 1305 یا 1306 بدنیا آمد و هشتاد.و سه سال زندگی کرد. هر چند که در سال های اخیر در اثر سنگینی بار رنج هایی که در اطرافش می دید می گفت انگار 200 سال عمر کرده است. او در چند سال گذشته به علت کهولت و بیماری قادر به حرکت و کار نبود.

اوبخش بزرگی از زندگیش را با تحرک، کاردانی و نوجویی به هزاران زن جوان و کمتر جوان در کلاس هایش درس آشپزی داد. او اولین زنی بود که آشپزی را با نگاهی مدرن به عنوان یک هنر وارد باور عمومی