کرم کاسترد و ژله : ژله و دسرهای ژلاتینه / آشپز آنلاین

-با سلام
جايي دیدم که داخل دیس لایه زیرین رو کرم کاسترد و لایه بالای اون رو ژله ریخته بودن.
چند بار این دسر رو درست کردم ولی هر بار به مشکل برخوردم. وقتی می زارم کرم کاسترد خودشو بگیره و ژله رو می ریزم کاسترد از کف ظرف جدا می شه و بالا می یاد کمی از ژله میره زیرش و کمی بالا می مونه وقتی هم که می خوام قبل از اینکه کاسترد خودشو کامل ببنده بریزم هرچقدر هم که با آرامش می ریزم باز تکه های ریز کاستر جدا می شن و قاتی ژله می شن!!!!!!!
ضمنا من کرم کاسترد رو دقیقا همونطوری که رو قوطیش نوشته درست می کنم.
ممنون می شم اگه راهنماییم کنید.

سحرجان من اصلا نمیدونم روی قوطی چی نو