پودینگ موز : پودینگ؛ فرنی و مسقطی / آشپز آنلاین

-شهره جون سلام اگه کرم کاسترد رو کمی غلیظ تر درست کنی می تونی توی ظرف دیگه بر گردونی من این کار رو کردم البته روش من برای تهیه کاسترد اینه که اول شیر رو می جوشونم بعذ پودر کاسترد رو با کمی شیر ولرم و شکر و گلاب قاطی می کنم اونو آروم به ظرف شیر در حال جوشیدن اضافه می کنم و با سرعت اونو هم می زنم اگه در این قسمت سرعت لازم رو نداشته باشی کاسترد توی شیر گلوله می شه و خراب می شه . بعد از اون من اگه بخوام دو رنگ درست کنم مایع آماده رو دو قسمت می کنم به یکیش پودر کاکائو یا نسکافه اضافه می کنم که قهوه ای بشه اونو میریزم توی ظرف مورد نظر و اونی که بهش چیزی اضافه نکردم هم می ریزم روش بعد می زارم توی یخچا