خورش لوبیا سبز با سویا / آشپز آنلاین

- خورش لوبیا سبز با سویا مواد لازم: لوبیاسبز = 500 گرم سویا =2پیمانه سیب زمینی= 1عدد متوسط لیمو عمانی = 3عدد گوجه فرنگی= 6عدد متوسط روغن زیتون= به مقدارلازم آب= به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، زردچوبه=به مقدار لازم طرز تهیه : لوبیا سبزها را خورد کنید، سیب زمینی و هویج ها را نیز نگینی کنید، گوجه فرنگی های رنده شده را با کمی آب مخلوط کرده کنار بگذارید. سویا را که حدود 30 دقیقه با کمی زردچوبه و آب بپزید و سپس آب آنها را گرفته بدون روغن تفت دهید و تمام مواد را به جز سیب زمینی در قابلمه ای ریخته با شعله ی زیاد جوش بیاورید و پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و به مواد یک ساعت و بیست دقیقه