خوراک بیف ویستاول / آشپز آنلاین

- خوراک بیف ویستاول موادلازم: گوشت فیله گوساله= ۵۰۰ گرم قارچ ورقه‌شده= ۱۰۰ گرم آرد سفید= یک قاشق غذاخوری پیاز خردشده =دو عدد سویا سس= چهار قاشق غذاخوری کره =۱۵ گرم کنسرو ذرت =یک عدد سبزی معطر= دو قاشق غذاخوری نخودفرنگی پخته‌شده و روغن =از هر کدام ۱۰۰ گرم نمک و فلفل =به میزان لازم آب =یک پیمانه طرز تهیه: ابتدا فیله را به صورت خلالی خرد می‌‌کنیم و در سویا سس به مدت دو ساعت قرار می‌‌دهیم. پیاز را در روغن تفت داده سپس فیله، قارچ و سبزی را اضافه می‌‌کنیم، آرد را در کره تفت داده و به مواد فوق می‌‌افزاییم در این مرحله آب را اضافه کرده و می‌‌گذاریم مواد با حرارت ملایم بپزد. در اواخر طبخ نخود