دلمه با نان لواش (دست پيچ ) / آشپز آنلاین

- دلمه با نان لواش (دست پيچ ) مواد لازم : گوشت چرخ كرده =نيم كيلو گرم جعفري وترخان=2 پيمانه گردو= 2 قاشق غذا خوري زرشك=2 قاشق غذا خوري پياز =يك عدد گوجه فرنگي متوسط= 2 عدد روغن ،*نمك ، فلفل ونان لواش =به اندازه كافي طرز تهیه: سبزي ها را پاك وخرد مي كنيم ،*مغز گردو رامي كوبيم ، زرشك را پاك كرده ومي*شوييم. در يك ظرف مقداري روغن ريخته ،*گوشت وپياز خرد شده را روي آن مي ريزيم ،*بعد سبزيها ،*مغز گردو ،زرشك ، نمك ، فلفل وگوجه فرنگي خرد شده را به همراه دواستكان آب به آن اضافه مي كنيم وبا حرارت ملايم مي گذاريم پخته وآب آن تمام وسرخ شود . دور نان هاي لواش را در مي آوريم وبه شكل چهار گوش يا مستطيل م