مرغ با لیمو و زیتون (مراکش) / آشپز آنلاین

- مرغ با لیمو و زیتون (مراکش) مواد لازم: مرغ = ٨ تکه (ران) پابریکا = ٢ ق چ زیره = ١ ق چ زنجبیل = ١ ق چ زردچوبه = ١ ق چ دارچین = 1/2 ق چ فلفل سیاه = 1/4 ق چ روغن = ٢ ق س سیر = ٣ حبه پیاز = ١ عدد زیتون = ١ فنجان آب = 1/2 فنجان کشمش = 1/2 فنجان گشنیز خرد شده = 1/4 فنجان جعفری خرد شده = 1/4 فنجان طرز تهیه: تمامی ادویه ها را با هم مخلوط کرده و روی مرغها می ریزیم و مرغها را به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم. بعد پیاز و سیر را در روغن کمی تفت می دهیم و بعد مرغ های مزه دار شده را اضافه کرده، حرارت را کم میکنیم، درب ظرف را می گذاریم و به مدت 15 دقیقه زمان پخت به مرغ می دهیم. بعد زیتون، کشمش