بيماران قلبي حتما ماست هاي پر چرب را از برنامه غذايي خود حذف : تغذیه و سلامتی / آشپز آنلاین

-علي رغم اينكه ماست ماده غذايي سالم و پر ارزش محسوب مي شود ولي با توجه به مقدار چربي اشباع شده در ماست بيماران قلبي بايد از استفاده آن اجتناب كنند.

دكتر سحر معتمدي، متخصص تغذيه، در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: بيماران قلبي مي توانند به جاي استفاده از ماست، دوغ مصرف كنند.

وي ضمن تاكيد بر مصرف ماست در وعده هاي غذايي، اين ماده غذايي را منبع كلسيم جهت استخوان سازي و همچنين پتاسيم به منظور تعادل فشار خون عنوان كرد و تصريح كرد: يك ليوان ماست كامل شامل ويتامين هاي a، b، c، d، k و سرشار از هفت درصد ميلي گرم ويتامين b1 و سي و دو ميلي گرم ويتامين b2 است.

وي تا