استیک با سس : انواع استیک و بیفتک / آشپز آنلاین

-تکه های استیک با سس مواد لازم: تکه های گوشت گوساله=6 عدد پیاز=1 عدد گوجه فرنگی=1 عدد فلفل سبز=1 عدد بزرگ نمک و فلفل=به مقدار لازم روغن زیتون=به مقدار لازم سس کچاپ=به مقدار لازم طرز تهیه: 1. گوشت را به تکه های نازک به شکل زیر برش دهید. 2. تکه های استیک را در ظرف عمق داری بریزید. 3. پیاز+گوجه فرنگی+فلفل سبز را در مخلوط کن ریخته خوب با هم مخلوط کنید تا سس نرمی بدست آید سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 4. سس بدست آمده را روی تکه های استیک ریخته و با دست مواد را با هم مخلوط کنید بطوریکه تمام سطح استیک ها به سس آغشته شود. 5. ظرف را به مدت 1 روز کامل در یخچال قرار دهید تا استیک ها مزه د