سالاد بوقلمون / آشپز آنلاین

- سالاد بوقلمون مواد لازم: بوقلمون پخته خرد شده = ٢ فنجان سیب خرد شده = ١ عدد آبلیمو = ١ ق چ کشمش = 4/1 فنجان پیازچه خرد شده = 2 ق س گشنیز خرد شده = 2 ق س کرفس خرد شده = یک ساقه پودر کاری = 2/1 ق چ ماست = 4/1 فنجان عسل = 1 ق س پودر زنجبیل = 4/1 ق چ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: بوقلمون را پخته و قطعه قطعه می کنیم. سیب را خرد کرده، یک قاشق آبلیمو را روی سیبها می ریزیم تا رنگ سیب عوض نشود. پودر کاری را روی حرارت کمی تفت می دهیم. در یک کاسه پودر کاری، ماست، مایونز، عسل، زنجبیل، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم. در یک کاسه دیگر گوشت پخته و خرد شده را با سیب، کرفس، پیازچه، کشمش و گش