سالاد قالبي / آشپز آنلاین

- سالاد قالبي مواد لازم: سيب زميني آب پز = يک کيلو و نيم روغن زيتون بي بو= 2 قاشق سوپخوري نمک و فلفل= به ميزان لازم تن ماهي= 1 قوطي تخم مرغ آب پز= 2 عدد فلفل دلمه اي رنگي =نصف پيمانه هويج پخته شده = 1 عدد طرز تهيه: سيب زميني آبپ ز گرم را رنده کرده ، بگذاريد تا کمي خنک شود ، سپس روغن زيتون بي بو ، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و بگذاريد تا املا خنک شود ، کف و ديواره ي يک قالب مستطيل به ابعاد 10 × 21 سانتيمتر را ابتدا با محافظ غذا يا نايلون پوشانده به طوري که لبه هاي نايلون از قالب بيرون باشد ، بعد آن را با سيب زميني رنده شده بپوشانيد . تن ماهي را با قوطي ، به مدت 20 دقيقه در آ