دلمه سيب / آشپز آنلاین

- دلمه سيب مواد لازم: پياز =1 عدد روغن= به يمزان لازم ادويه ( زردچوبه ، دارچين ، نمک )= به يمزان لازم زعفران دم کرده= به يمزان لازم گوشت چرخ کرده= 200 گرم لپه=يک چهارمپ يمانه شکر=1 قاشق سپوخوري آب ليمو =2 قاشق سوپخوري سيب درشت= 4 عدد کره= 3 قاشق سوپخوري طرز تهيه: ابتدا پياز را در روغن تفت داده و به آن ادويه و کمي نيز زعفران ، اضافه کنيد .سپس گوشت چرخ کرده را افزوده و بعد لپه را که از قبل پخته ايد به همراه کمي شکر و آب ليمو به گوشت اضافه کرده و مواد را کنار بگذاريد . داخل سيب ها را يک به يک خالي کرده و آنها را با مواد پر کنيد . سيب ها را در ظرف چيده و آب را همراه با کره آب کر