لوبیا پلو با سویا / آشپز آنلاین

- لوبیا پلو با سویا مواد لازم: برنج ایرانی=3 پیمانه لوبیا چشم بلبلی=1/5 پیمانه سویا=1 پیمانه پیاز=3 عدد روغن مایع=به میزان لازم زردچوبه=1/2 قاشق چایخوری دارچین=1/3 قاشق چایخوری نمک=به میزان لازم آرد لپه=2 قاشق غذاخوری کره=50 گرم زعفران=به میزان دلخواه فلفل سیاه=1/4 قاشق چایخوری طرز تهيه: ابتدا سویا را حدود 10 دقیقه خیس کنید.در این حالت سویا آماده طبخ است.لوبیا را به مدت کوتاهی خیس کرده و بپزید؛2 عدد پیاز را سرخ کرده و به آن زردچوبه و دارچین بیفزایید و لوبیای پخته را اضافه کنید.برنج را بعد از خیس کردن آبکش کنید و موقع دم کشیدن لابلای برنج از مایه لوبیا و پیاز داغ بگذارید. در آخر کمی