سالاد سیب زمینی / آشپز آنلاین

- سالاد سیب زمینی مواد لازم: سیب زمینی = 5 عدد متوسط نخود فرنگی = 1 لیوان هویچ آب پز شده = 2 عدد خیار شور= 4 عدد تخم مرغ آب پز= 1 عدد جعفری خرد شده = 1 پیاله سیر =1 حبه آب لیمو، روغن زیتون، نمک = به مقدار دلخواه ماست چکیده = 1 لیوان سس مایونز= 3 ق غ طرز تهیه سیب زمینی ها را آب پز و له می کنیم و داخل آن آب لیمو، روغن زیتون و نمک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.( به اندازه یک پرتقال از سیب زمینی بر میداریم و کنار می گذاریم). مواد آماده شده را در ظرف لبه دار مربع شکل میریزیم و وسط آن را باز می کنیم . در ظرف جداگانه ای خیارشورخرد شده، نخود فرنگی، هویچ نگینی خرد شده (آب پز)، جعفری و تخم مرغ